Киш с беконом и шпинатом
1 стакан 10%-ных сливок,
50 г твердого сыра сливочного
соль,
черный молотый перец - по вкусу.
Муку просеять, добавить нарезанное кусочками масло и порубить ножом до образования мелкой крошки. В воде растворить сахар и соль, влить в мучную крошку и быстро замесить тесто. Обернуть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 20-30 минут.
Лук нашинковать тонкими полукольцами, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, выложить нашинкованный тонкой соломкой шпинат и жарить еще 2-3 минуты. После добавить прованские травы, по вкусу посолить и приправить перцем, потушить на слабом огне еще 2-3 минуты. Остудить. Бекон нарезать мелкими брусочками, обжарить на сухой сковороде со всех сторон до румяной корочки, выложить на тарелку, остудить, после подмешать в шпинатную начинку.
Яйца взбить со сливками, добавить тертый на мелкой терке сыр и зелень петруш- ки, по вкусу посолить и приправить перцем.
Тесто раскатать в пласт толщиной 3-5 мм, выложить в смазанную маслом форму, сделав бортики. Сверху положить лист пергаментной бумаги, насыпать горох или фасоль и выпекать в нагретой до 200°С духовке 10-15 минут. После бумагу с горохом убрать, выложить начинку, залить сырно-сливочной смесью и выпекать в нагретой до 180°С духовке 25-30 минут.
О компании
Контакты
В.О., 8-я линия, д. 45\34.
(812) 323-41-47; +7(931) 367-50-21
пн-пт 9-00 до 21-00, вых. 9-00 до 20-00
Наб. Реки Карповки, д. 16
(812) 346-10-86
пн-воскр с 9-00 до 19-30, без выходных
ул. Льва Толстого, д. 1-3
(812) 234-30-52
пн-пт 8-00 до 20-00, вых. 11-00 до 19-00
Сколько нужно потратить времени, чтобы испечь настоящие русские пироги с бесподобным ароматом и несколькими начинками. Раньше на это уходил целый выходной? Теперь можно получить пироги на заказ в любой день, сделав всего 1 звонок! Уделите ценные минуты детям и родителям, пока мы печём для вас вкуснейшие пирожки и слойки.
Доставка пирогов на дом – это:
• 100 отборных рецептов, многие из которых знают только наши пекари!
• Всегда воздушная и аппетитная выпечка.
• Современная пекарня, на которой выполняются индивидуальные заказы – специально для Вас и Ваших родных!
• Приготовление только из свежего дрожжевого и слоеного теста собственного производства.
• Полезные и только натуральные ингредиенты.
• Доставка пирогов в СПб каждый день!
• Любые наборы пирожков к важному для Вас событию.
«Русские Пироги» – уютная пекарня с домашней атмосферой
У нас можно не только заказать пироги с доставкой на работу или домой. Свежие, горячие и пышные, с самыми невообразимыми начинками и частичкой нашей любви – пирожки можно попробовать в нашей пекарне на Васильевском острове. Здесь всегда приятно провести время за чашкой горячего чая, встретиться с друзьями, порадовать себя в ненастную погоду самой настоящей домашней выпечкой. Оказались на Петроградской? И здесь можно отведать русские пироги из печи. Ждём Вас с вкусными угощениями!
Русские пироги – доставка до 21:00 в будни и каждый выходной до 20:00!
2015 © copyright Русские Пироги
